13.4 C
Munich
Неділя, 27 Вересня, 2020

Тульчинські ветерани з греко–римської та вільної боротьби отримали перемогу на чемпіонаті України

В смт Рибаківка Миколаївської області проводився Чемпіонат України серед ветеранів з греко–римської та вільної боротьби. В чемпіонаті взяли участь...

До відзначення Дня міста Тульчина-2020 міська рада пропонує план заходів

25 вересня 2020 року 14.00 - Віншування творчої та обдарованої молоді «Таланти Тульчинської...

Тульчинська ДЮСШ забезпечує фізичний розвиток дітей-сиріт та готує спортсменів для резервного спорту(відео)

Основним завданням діяльності ДЮШС є забезпечения спортивної підготовки дітей, підлітків та молоді, підготовка спортивних резервів для збіриих...

У закладах Тульчинської ОТГ відбулась перевірка дотримання протиепідемічних заходів

На виконання листа Прем’єр – міністра України Д Шмигаля від 04.09.2020 року №37133/0/1-20 Тульчинською міською радою видано...

У Крищинецькому ЗЗСО завдяки реалізації проекту розвитку тергромад проводиться ремонт спортивної зали

За результатами 17 обласного конкурсу проєктів розвитку територіальних громад в Крищинецькому ЗЗСО І-ІІІ ступенів реалізується проєкт "Створення...

Вихованці СК «Гепард» стали переможцями Кубку України з бойового самбо серед юнаків

У с.Підгірці Київської області відбувся Кубок України з бойового самбо серед юнаків. В змаганнях прийняли участь близько...

Сало визнали кориснішим за оливкову олію

Краще використовувати для приготування їжі свиняче сало або вершкове масло

Оливкова олія, що традиційно вважається найкориснішим для здоров’я продуктом, поступилася свинячому салу!

Зокрема, виявилося, що сало (а також вершкове масло) набагато доречніше для використання для приготуванні гарячої їжі. Таке встановили вчені з Університету Де Монтфорт в Англії. Дослідники заявили, що хоча користь рослинної олії добре відома, готувати на оливковій, соняшниковій чи кукурудзяній олії шкідливо для здоров’я, пише fithacker.

“Краще використовувати для приготування їжі свиняче сало або вершкове масло”, — радять вчені. На користь цього висновку говорять результати 20-річного дослідження щодо вивчення складу хімічних речовин, які виділяються в процесі нагрівання різних харчових жирів. Фахівці дійшли висновку, що під час приготування на рослинній олії відбувається виділення альдегідів — речовин, чий вплив на організм пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку раку, хвороб серця і пошкодження мозкових функцій. Наприклад, у рибі, приготованій на соняшниковій або кукурудзяній олії, міститься в 200 разів більше токсичних альдегідів, ніж допускають стандарти безпеки.

Вчені пояснюють, що отримані відомості не свідчать про безумовну шкоду рослинних олій. Головна їх користь полягає в тому, що вони містять поліненасичені жирні кислоти — важливий елемент для повноцінного харчування людини. Проблема в тому, що при нагріванні ці компоненти виділяють більше токсичних сполук, ніж мононенасичені жирні сполуки, присутні в таких продуктах, як сало, вершкове або кокосове масло, коментують вчені. При цьому особливу небезпеку становить те, що зазначені сполуки мають властивість накопичуватися в організмі, нарощуючи свій шкідливий потенціал для здоров’я.

pogliad.ua

Ринок нерухомості

Швидкий, зручний та простий пошук нерухомості для будь-якого бюджету. Тел.: (096) 535 -18-00

Будинки

Квартири

Земеля

Бізнес

Читайте також

Тульчинські ветерани з греко–римської та вільної боротьби отримали перемогу на чемпіонаті України

В смт Рибаківка Миколаївської області проводився Чемпіонат України серед ветеранів з греко–римської та вільної боротьби. В чемпіонаті взяли участь...

До Дня міста у Тульчинській ОТГ відбудеться святковий ярмарок «Продукти моєї громади»

Підприємці нашого краю запропонують жителям та гостям міста свій багатий урожай на площі перед ТРЦ «Європейський» у неділю 27 вересня.

До відзначення Дня міста Тульчина-2020 міська рада пропонує план заходів

25 вересня 2020 року 14.00 - Віншування творчої та обдарованої молоді «Таланти Тульчинської громади 2020» (Площа перед Будинком...

Тульчинська ДЮСШ забезпечує фізичний розвиток дітей-сиріт та готує спортсменів для резервного спорту(відео)

Основним завданням діяльності ДЮШС є забезпечения спортивної підготовки дітей, підлітків та молоді, підготовка спортивних резервів для збіриих команд області та України, а...

У закладах Тульчинської ОТГ відбулась перевірка дотримання протиепідемічних заходів

На виконання листа Прем’єр – міністра України Д Шмигаля від 04.09.2020 року №37133/0/1-20 Тульчинською міською радою видано розпорядження №02-06-126 від 09.09.2020 року...

У Крищинецькому ЗЗСО завдяки реалізації проекту розвитку тергромад проводиться ремонт спортивної зали

За результатами 17 обласного конкурсу проєктів розвитку територіальних громад в Крищинецькому ЗЗСО І-ІІІ ступенів реалізується проєкт "Створення культурно-спортивного центру с.Крищинці", а саме...

Вихованці СК «Гепард» стали переможцями Кубку України з бойового самбо серед юнаків

У с.Підгірці Київської області відбувся Кубок України з бойового самбо серед юнаків. В змаганнях прийняли участь близько 200 юнаків. До складу збірної...

Президентом України підписано закон про збільшення мінімальної зарплати з 1 вересня

Управління соціального захисту населення Тульчинської РДА інформує, що згідно підписаного Президентом України Володимиром Зеленським Закону України «Про внесення змін до Закону України...

Тульчинський ринок закриють через захворювання на COVID працівника павільйону

10 липня 2020 р. в конференц-залі будинку рад під головуванням заступника голови Тульчинської РДА, заступника голови комісії техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій...