Де в Тульчині замовити меблі

Корпусні меблі на замовлення в Тульчині недорого від виробника будь-якої складності. Виготовляємо меблі на замовлення за індивідуальними...

Українцям перестануть призначати пенсії без стажу

Яким вимогам потрібно відповідати та скільки можна отримати В Україні до кінця 2020 року...

Суворовська амбулаторія отримала новенький Renault Duster

Сьогодні було передано автомобіль для Суворовської амбулаторії. Ключі від новенького Renault Duster сімейному лікарю Суворовської АЗПСМ Безбах...

Ковід на Вінниччині: за добу виявлено в 226 людей, померло – шестеро

За минулу добу, 18 листопада, на Вінниччині зареєстровано 226 нових випадків захворювання на ковід, серед них –...

Весняний вручив новий автомобіль для обслуговування пацієнтів Тиманівської АЗПСМ

11 листопада, новий автомобіль «Renault Duster» надійшов для обслуговування пацієнтів Тиманівської АЗПСМ. Ключі від...

Тульчинських школярів до школи возить поліцейське авто

Для тульчинських школярів шлях до школи перетворився на справжню забаву. Адже відвозить дітей до навчальних закладів патрульна...

В Тульчині зафіксовано випадок захворювання ботулізмом

Стало відомо, що в Тульчині одна людина захворіла на ботулізм.

Про це повідомили у Головному управлінні Держспоживслужби України у Вінницькій області.

На Вінниччині у минулому році було зареєстровано 7 випадків захворювання на ботулізм, в поточному році – 4 випадки (5 постраждалих). Випадки реєструвались у Козятинському, Вінницькому, Муровано-Куриловецькому районах та м. Тульчин.

В трьох випадках джерелом хвороби були гриби консервовані домашнього виготовлення, в одному – консерви рибні домашнього виготовлення.

Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.

Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 7-24 години після споживання зараженої їжі. Серед них: порушення близького зору, двоїння в очах, сильно виражена сухість у роті, підвищена стомлюваність, м’язова слабкість, запаморочення, короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп), ураження м’язів шиї та кінцівок.

У питаннях профілактики ботулізму основним є дотримання чистоти сировини. Тому, чим чистіше відмито городину перед консервуванням, чим ретельніше промита риба перед засолом – тим менше ймовірність потрапляння до продукту збудника ботулізму.

Рибу перед засолом у домашніх умовах необхідно звільнити від нутрощів, ретельно промити зовнішню й внутрішню поверхні. Гриби необхідно повністю звільнити від мікрочастинок ґрунту, тому не рекомендується консервувати їх у герметично закритих банках у домашніх умовах. При домашньому консервуванні, особливо овочів, що містять мало природної кислоти, необхідно додавати за рецептурою оцтову або лимонну кислоти, збудник ботулізму не любить кисле середовище.

Важливо добре стерилізувати банки й кришки безпосередньо перед закладкою в них продуктів. При консервуванні в домашніх умовах, особливо м’ясних і рибних продуктів, необхідно проводити тиндалізацію, після чого простерилізувати консерви при температурі 100°С – не менше 40-60 хвилин з подальшою їх герметичною упаковкою.

Найменше здуття кришки — причина для категоричної відмови від споживання вмісту даної банки.

Також необхідно категорично виключити придбання виготовлених у домашніх умовах консервів, в’яленої/копченої/солоної риби, грибів й інших продуктів харчування в місцях несанкціонованої торгівлі у приватних осіб.

У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря.

З метою попередження харчових отруєнь необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

  • не брати в дорогу та на відпочинок продукти, що швидко псуються;
  • швидкопсуючі продукти зберігати тільки в холодильнику та обов’язково дотримуватись термінів їх реалізації;
  • ретельно проварювати/тушкувати/просмажувати харчові продукти, особливо консервовані, безпосередньо перед вживанням. Залишки їжі на наступний день перед вживанням обов’язково прокип’ятити чи протушкувати;
  • сирі і варені продукти при приготуванні їжі обробляти окремим розроблювальним інвентарем (ножі, дошки);
  • захищати харчові продукти і продовольчу сировину від випадкових забруднень, зберігати їх у закритому посуді;
  • не купувати продукти харчування на стихійних ринках з рук у приватних осіб.

У випадку виявлення перших ознак харчового отруєння (слабкість, підвищення температури тіла, нудота, біль в животі, блювання, пронос тощо) не займайтесь самолікуванням, а терміново зверніться до найближчої лікувальної установи за допомогою медпрацівників.

Пам’ятайте: хворобу легше попередити, ніж лікувати!

Продається 3 х кімнатна квартира в Тульчині, з окремим входом

Коли є власна квартира це чудово, а коли є власна квартира з окремим входом та територією це ще краще.

Ринок нерухомості

Швидкий, зручний та простий пошук нерухомості для будь-якого бюджету. Тел.: (096) 535 -18-00

Будинки

Квартири

Земеля

Бізнес

Читайте також

Суворовська амбулаторія отримала новенький Renault Duster

Сьогодні було передано автомобіль для Суворовської амбулаторії. Ключі від новенького Renault Duster сімейному лікарю Суворовської АЗПСМ Безбах Тетяні Петрівні вручив головний лікар...

Весняний вручив новий автомобіль для обслуговування пацієнтів Тиманівської АЗПСМ

11 листопада, новий автомобіль «Renault Duster» надійшов для обслуговування пацієнтів Тиманівської АЗПСМ. Ключі від новенької авто в селі Тиманівка...

Тульчинських школярів до школи возить поліцейське авто

Для тульчинських школярів шлях до школи перетворився на справжню забаву. Адже відвозить дітей до навчальних закладів патрульна поліція Тульчина.

Вінницькі ринки на карантин вихідного дня закриватися не будуть

Чимало вінничан розгублені, чи варто їм їхати за покупками на ринки обласного центру.

Для Тульчинського коледжу культури 2020 рік – ювілейний

90 років – поважний вік для закладу освіти: є що згадати та чим пишатися. Сьогодні  Тульчинський фаховий коледж культури – знаний в...

У Тульчині гість з Хмельницької області напився до безпам’ятства і вкрав автомобіль

Поліцейські розшукали  зловмисника, який  викрав автомобіль "ВАЗ". Про це повідомляє  Відділ комунікації поліції Вінницької області.  Повідомляється, що до поліції звернувся 24...

Тульчинські рибалки запрошують містян, долучитися до прибирання броварського ставу

Спілка рибалок міста Тульчин організувала прибирання території броварського ставу. Спільними зусиллями, зачищено зарослі, вирізано дерева та вивезено сміття. Завдяки...

В Ладижині найближчим часом може буде введений серйозний локдаун

За останню добу у місті коронавірус виявили у 63 людей. Відомо, що місцева влада розглядає введення повного локдауну у...

У МОЗ розповіли, скільки коштуватиме вакцина від коронавірусу в Україні

Для курсу вакцинації потрібно буде 2 дози Одна доза вакцини від коронавірусу для України коштуватиме сім доларів.

АКЦІЇ | ПРОПОЗИЦІЇ